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中埔交流道下來的甕窯雞餐廳!
趕緊揪朋友來聚餐吧⬇️
雲來窯烤雞餐廳
地址:嘉義縣中埔鄉和睦村司公廍 4 之15 號
電話:05 230 7000
時間:週一到週日 午餐時段為11:00-14:00,晚餐時段為17:00-20:00
·雞肉飯 $50
·雲來窯烤雞(半) $380
·沙鍋菜+魚頭肉(五人份) $500
·泰式蝦球(小) $300
·麻香松阪豬(中) $350
·金沙豆腐(小) $200
必吃品項雞肉飯、窯烤雞跟沙鍋魚頭!
雞肉飯淋上香濃雞油及油蔥酥,雞肉絲Q彈鮮嫩!
一口飽滿米飯搭著鹹香雞肉太滿足!
每道菜的師傅各司其職,負責甕缸雞烤至焦糖色
外皮像餅乾般酥脆內裏多汁,雞肉軟嫩沾著雞油吃也太香!
砂鍋魚頭走清爽路線,鍋料幾乎快滿溢出來,滑嫩豆腐吸飽湯頭很入味
尾韻也帶有沙茶香氣,尤其煮到軟嫩的蔬菜和魚頭都令人難忘!
鳳梨蝦球也太繽紛,蝦球裹上麵衣炸到金黃,蝦仁也很Q彈肥美
底下則是浸滿酸甜醬汁的生菜,清爽解膩
麻油松阪豬的麻油香氣很足,上桌麻油香整個撲鼻而來,松阪豬也很脆口
金沙豆腐裹滿濃郁鹹蛋黃,豆腐鹹香入味
每口都是入口即化的軟綿好滋味。
餐廳在中埔交流道下來,去阿里山賞櫻花還是加油站市區都很方便
本身座位蠻多停車腹地廣,餐廳採用多樣化的嘉義特色料理
包括中式、日式料理,菜都有分不同份量,兩三個人來吃也不會太多!
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